材料学子制月饼，中秋佳节享欢乐”。9月30日下午，新能源材料231班团支部在生食学院图南1001教室，成功举办基层示范性主题团日活动暨“蓬草花”安徽优秀传统文化传播志愿服务中秋特辑活动。本次活动以“中秋”为核心纽带，巧妙融合文化科普与手工实践，吸引班级众多同学踊跃参与。同学们在聆听中秋故事、亲手制作冰皮月饼的过程中，沉浸式感受传统节日的浓厚氛围，深刻体悟中华优秀传统文化的独特魅力。

文化科普先行，筑牢节日认知根基

团支书王诺同学为在场同学开启了一场生动鲜活的“中秋文化溯源之旅”。他从家喻户晓的“嫦娥奔月”神话切入，逐步延伸至“吴刚伐桂”的坚韧传说、“玉兔捣药”的温情故事，用富有画面感的语言，让古老神话焕发出新的生命力。随后，王诺同学又围绕中秋节的习俗演变展开讲解，从古代帝王“祭月敬天”的庄重仪式，到民间“赏月抒怀”“阖家吃月饼”的温馨传统，结合历史典故与现代生活案例，清晰梳理出中秋节从起源到发展的文化脉络，让同学们不仅了解习俗表象，更深入理解其中蕴含的“团圆和谐”“思念感恩”的文化内涵，为后续的手工实践环节奠定了坚实的文化基础。

细致讲解引路，解锁月饼制作技巧

在文化科普之后，活动聚焦核心环节——冰皮月饼制作。王诺同学再次登场，化身“手工导师”，为同学们细致拆解制作步骤，确保每一位同学都能清晰掌握操作要点。他首先展示了提前准备好的食材与工具，详细说明冰皮粉、糯米粉、黄油、馅料等材料的精准配比，强调“比例把控是口感的关键”。随后，他按照“冰皮制作—馅料调制—模具塑形—脱模整理”的流程逐步演示：制作冰皮时，他着重讲解揉面的力度与时间，确保冰皮达到“细腻不粘手”的状态；调制奶油奶酪馅料时，他分享了“分次加糖、充分搅拌”的小技巧，兼顾馅料的香甜风味与顺滑质地；使用模具塑形环节，他耐心示范按压力度与脱模角度，避免月饼花纹受损；最后通过细致的整理步骤，一枚枚造型精致、色泽诱人的冰皮月饼便完整呈现。清晰的讲解、直观的演示，让同学们快速消除“手工顾虑”，现场氛围愈发热烈，大家摩拳擦掌，跃跃欲试。

实践协作升温，凝聚班级团圆温情

随着“动手制作”指令的下达，活动正式进入实践环节。同学们迅速以小组为单位围坐在一起，分工协作、默契配合，现场热闹而有序。揉制冰皮时，有人专注控制面团软硬，有人细心去除颗粒；调配馅料时，大家互相分享“甜度偏好”，尝试创新搭配；按压模具时，小组内轮流操作，彼此提醒“轻一点、慢一点”。遇到“冰皮开裂”“馅料外漏”等问题时，同学们主动举手请教，或跨组交流技巧，在互帮互助中攻克难题。大家专注地把控冰皮厚度，精心装饰月饼表面，当一个个印有精美花纹、包裹着创意馅料的冰皮月饼从模具中脱出时，现场响起阵阵欢呼。同学们纷纷拿起自己的“作品”拍照留念，脸上洋溢着满满的成就感。制作结束后，同学们围坐成圈，一边品尝自己亲手制作的冰皮月饼，一边分享制作过程中的趣事与心得，同时畅谈中秋假期的计划——有人打算回家与家人团聚，有人计划和室友一起赏月，温馨的话语、爽朗的笑声在教室中回荡，充分展现出班级大家庭的团圆温暖，也让“中秋团圆”的文化理念在实践中得到进一步升华。

活动圆满落幕，传承文化凝聚力量

此次中秋特级团日活动，既是一次中华优秀传统文化的“沉浸式”传承，也是一场班级凝聚力的“温情”提升。通过手工实践，同学们不仅体验了动手创作的乐趣，更在过程中加深了对传统节日的认知与热爱；而作为“蓬草花”安徽优秀传统文化传播志愿服务的收官活动，本次活动也为系列志愿服务画上了圆满句号，进一步强化了同学们的文化传承意识与志愿服务精神。同学们纷纷表示，此次活动收获满满。不仅学会了冰皮月饼制作技巧，更感受到了班级集体的温暖与力量。大家将带着活动中的收获与情谊，在学习生活中继续携手同行、互帮互助，共同营造更有凝聚力、更有归属感的班集体，以青春力量传承文化、书写成长。

（文：王诺；图：董杰；编辑：田园；预审：方玖胜；审核：孙宏义）